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TOGO  |  達人帶路

午後咖啡特輯
2019-03-30

【南部】OTOP在地職人,私藏必去咖啡廳

放假的時候,到咖啡店放空發呆,又或者閱讀書本,是下日午後的一大享受,

本次特地為您帶美麗的咖啡廳,跟著小編一起品嘗好喝又有人情味的咖啡吧!

 

午後咖啡特輯

  1. 邱氏咖啡貞甫餐飲苑

 

位於屏東縣內埔鄉,成立於97年,全館是以老式日本建築為主體,保留了日式木造格局,檜木的柱子及木製門窗等營造出既古雅又帶有現代感的裝潢特色。

店主邱銘松於民國85年在屏東種植了咖啡,為當地種植咖啡先驅,而老闆娘有很好的廚藝,常常研發新的菜色,透過他們的努力,致力讓顧客享受到新鮮香醇的屏東咖啡,及平價美食。

老闆堅持使用100%台灣屏東咖啡,因無參雜任何混豆,咖啡口感甘醇,入喉回甘,意猶未盡,邀請您,一起來品嘗,老闆的用心。

 

地址:屏東縣內埔鄉富豐路328

電話:08-7785070

營業時間:10:00-20:00(周一公休)

午後咖啡特輯

  1. 帕莎蒂娜

 

帕莎蒂娜國際餐飲的創辦人許正吉,因2000年一次日本京都洽公經驗,讓他下定決心,要在高雄開一家能將溫暖服務與美味餐食傳承三代的咖啡廳。
他的想法獲得家人的支持,在幾番討論下,決定改為喜愛法國菜的妻子,開設一家法式餐廳,並以美國加州一個名為「PASADENA」的美麗小鎮為名,PASADENA在古印地安語的意思是「山谷裡的皇冠」,剛好與法式餐廳想傳遞的美好生活理念相契合,故以此命名。

因為15年前的咖啡廳用餐經驗,讓許正吉將那份「待客如歸」的深刻感受,化為帕莎蒂娜服務每位顧客的信念。

 

地址:高雄市三民區河堤路298

電話:07-3411256

營業時間:午餐11:30-14:00/下午茶14:30-17:00/晚餐18:00-22:30

午後咖啡特輯

  1. 村長庭園咖啡

 

村長庭園咖啡顧名思義,就是由東山最美的山區-高原村陳水連村長所經營的。村長自民國88-89年間,即開始自產東山咖啡,整個高原咖啡生態園區更都是村長家族所種植,是東山地區咖啡種植密度最高的地方,每到咖啡紅了的季節,整片咖啡生態園區更顯美輪美奐。東山鄉更在民國91年成立第一個咖啡產銷班,村長更成為第一班召集人,可見村長對咖啡的專業了解相當高。

咖啡莊園本原是村長用來招待縣政府、農委會等政府官員,有個可討論休憩的地方,直到民國93年配合台南縣政府辦理東山咖啡節,村長庭園咖啡遂於此時正式成立開幕,更於民國95年結合農會之家政班,召集業餘媽媽們,將田媽媽田園料理納入村長庭園咖啡,讓整個咖啡廳更具有田園風味,田媽媽料理皆取材於山上的野生蔬菜,由社區媽媽們自行研發有機特色野菜,更運用東山咖啡料理咖啡雞,成為主要特色料理!

 

地址:台南市東山區高原里1009

電話:06-6861885

營業時間:10:00-17:00



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