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民雄金桔加工廠
民雄金桔加工廠
店家/公司: 民雄金桔加工廠
地址: 621嘉義縣民雄鄉三興村陳厝寮38號
電話: 05-2720351
傳真: 05-2720204
營業時間: 09:00~17:00(平日)
09:00~17:00(假日)
營業項目: 金桔系列產品銷售、戶外教學、露營、烤肉、會議、金桔風味餐
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店家介紹

民雄金桔思想起……… 第一代的理念與堅持:萬事起頭難 民國25年(西元1936年)創舉人蔡海漂先生,於友人家中偶然嚐到金桔,至酸的滋味令其對金桔念念不忘,隱隱興起加工之想法。曾赴日考察、發現日人皆十分重視各地特產之發展,於擔任民雄農會四健會指導員期間,興起創造家鄉名產、貢獻地方民生之念頭,遂推廣農民種植金桔,並於民國49年(西元1960年)設廠加工製作金桔蜜餞,由民雄鄉農輔導。 前三年經營失敗、股東退股,因他的堅持,不放棄理想,遷回三興村老家繼續打拚,並向中央標準局申請註冊商標,以四健會LOGO加阿公肖像做為品牌象徵,奠定事業基礎。 第二代的認真與打拚─蔡得益先生 跟隨第一代的腳步,民國64年(西元1975年)繼承家業,秉持著創舉人制定之《民雄金桔加工廠綱領》, 繼志經營、認真打拚,秉著承先啟後之精神,開拓產業,並於民國69年(西元1980年)年設立民雄金桔門市部,加速金桔產業成為民雄名產之腳步,忙於事業、亦不忘回饋鄉里,於80年代至今積極投入互助社、志工、社區行列,設立愛加倍獎學金協助家境貧苦、品學兼優子弟,受社會大眾肯定,獲頒好人好事、模範父親,及教育部「銀髮族教育志工獎」等獎章。 第三代創新、跟著時代走 金桔產業邁入四十年代由第三代蔡錫安接棒,繼往開來心志,不斷創新研發及提昇產品品質,建立品牌信譽,並獲當選八十一年度全國十大傑出農民,因應觀光休閒趨勢,於91年開拓人文與產業結合的金桔農莊,農莊內保留古色古香風貌及研發獨特金桔風味餐外,100年走向觀光工廠及建設富有教育意義的金桔產業文化館。




店家優良事蹟

得獎事跡 一.民國63年向經濟部中央標準局第72846號 註冊取得四健牌商標專用權 二.民國65年榮獲全國工農產品展覽會特優獎 三.民國71年榮獲行政院衛生署食品工廠衛生管理優良獎 四.民國73年榮獲台灣區第一屆優良特產食品評鑑會金牌獎 五.民國81年榮獲全國十大傑出青年農民產品獎 媒體報導 一.91.11.16草地狀元 二.93.6.19勇闖美麗島 三.93.11 鳳中奇緣 四.94.1 歐吉尚遊台灣 五.94.11 大特寫 六.95.9 食字路口 七.96.2.2旅遊大贏家 八.96.6 台灣的故事~斗哥 九.100.12.24中國時報 十.101.1.3 壹電視採訪




關鍵字
民雄金桔,金桔餅,鹹桔餅,金桔檸檬濃縮汁,金桔果油,金桔果茶,金桔吸凍,金桔一口酥,金桔果醋,金桔原汁,金桔沾醬



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