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丸文食品


丸文食品
店家/公司: 丸文調理食品有限公司
地址: 400臺中市中區光復路30-1號
電話: 04-36086789
傳真: 04-36085777
營業時間: 8:00~21:00(平日)
同上(假日)
營業項目: 農漁業產品之魚品加工;旗魚鬆.魚丸.天婦羅之製造.批發.與零售
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店家介紹

丸文食品創於1950年,是台中在地老字號的魚香世家。以高品質的旗魚鬆而遠近馳名,在大里工業區擁有符合國家標準的現代自動化安全衛生廠房,並由魚產結合農產,製造更多元的調理美食。丸文食品以致力於台灣傳統美食發揚的經營理念爲大眾提供〝家家好風味.家家好心情 〞的系列產品.前身「丸文商號」自1950年由梁火村先生白手創業,經其一步一腳印苦心鑽研經營。一甲子的時間以來,丸文一直秉持著以最高品質製作水平來生產適合大眾口味的食品,產品以低脂.低油.低糖且高鈣的金黃色顆粒的旗魚鬆而廣受好評;產品原物料是由遠洋魚貨在高雄魚市統一進貨,含豐富核酸,是孩童骨骼發育的必需養份。榮獲食品金字招牌獎,品質有保障,絕不含硼砂、防腐劑、剽白劑等化學添加物,營養味美的新鮮產品,老少咸宜。 主要產品:金黃色顆粒旗魚鬆、寶寶旗魚酥、深海旗魚丸、各式天婦羅。 企業經營理念 「強調文化傳承、創新研發」,丸文食品以「致力發揚台灣傳統美食」的經營理念、精神,為消費大眾提供「家家好風味、家家好心情」的系列產品。 門市位於台中市繼光街商圈,由於口味、手藝傳統道地、貨真價實而供不應求。1995年更名「丸文調理食品有限公司」,2002年導入CI品牌形象,而致力於產品包裝的推廣。1950年,丸文創立初期的標誌,為一個簡單的圓圈,裡頭放一個「文」字,日文轉譯為「MARU WEN」,丸文之名就此而來;1988年,標誌融入了旗魚、海浪,加上傳統裝飾的外框。隨著時代的進步,丸文也做了更多改變與突破,為保有傳統文化的精神,將原有的標誌精修,並繼續沿用。為促進產品通路的延伸,也自創新的品牌「旗聚一堂」,新的品牌標誌︰採用跳躍的旗魚及海浪作為識別主體,造型利用揮灑的筆觸與海浪融為一體,躍出海面的旗魚,充滿著蓬勃的朝氣彰顯旗聚一堂的精神。就產品面來說,意味著多元化、豐富的商品面貌,一次滿足不同客層的需求。




店家優良事蹟

1.獲選2012台灣OTOP企業大賞 2.2012年台中十大伴手禮首獎 3.2011年台中百大名攤名產 4.2009年台中十大伴手禮首獎 5.2008年台中縣第7屆金手獎 6.2007年台中百大名攤名產 7.2006年台中百大名攤名產 8.2005年國家品質保證台灣精品獎 9.1987年榮獲中華民國第三屆調理食品類金字招牌獎




關鍵字
旗魚鬆;台中;伴手禮;魚鬆;魚酥;天婦羅;旗魚脆丸;



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