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海之鮇
海之鮇
店家/公司: 耀集食品工廠股份有限公司
地址: 204基隆市安樂區武訓街8號
電話: 02-24331981#16
傳真: 02-24332473
營業時間: 08:00~17:00(平日)
營業項目: 冷凍魚漿煉製品
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店家介紹

「耀集食品」創立於1993年,成立之初為經營冷凍魚煉製品之加工製造及 買賣。2010年,董事長另創設「海之鮇」零售品牌,並設立品牌文化館。 結合臺灣在地原料,研發創新海之鮇火鍋料,行銷全台。 「耀集食品」擁有四條生產線,一百二十餘樣火鍋料商品,分水煮、油炸、 餃類及蒸烤類,供應國內以及香港、日本、新加坡、加拿大等海外市場, 年營業額達8仟萬新台幣。且逐年成長當中,從傳統的魚、蝦、燕、花枝 餃類,到創新日式鍋物,應有盡有。 結合東港櫻花蝦、大甲芋頭、基隆八斗子飛魚卵以及來自台灣各地本土特色 漁產,嚴選自美國阿拉斯加進口的鱈魚漿等原料,研發海之鮇系列,2006 年起,紫芋卷、飛魚卷、麻吉燒等均獲食品評鑑金牌獎、金包銀、紫芋卷、 北歐泡芙等榮獲優良獎;2011年10月「海藻Udon烏龍魚麵系列」榮獲中 華民國優良食品評鑑金牌獎;「海藻圓系列」榮獲中華民國優良食品評鑑優 良獎。 「耀集食品」自成立以來,一直秉持創辦人的初衷,除了在生產設備、技 術不斷更新進步,不惜成本陸續引進日本最先進的設備,在生產製造流程 中嚴格管控把關,2005年即符合HACCP認證;2011年11月符合ISO22000: 2005管理系統認證生產工廠,提供消費者安心健康的高品質產品。




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