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蔡技食品
蔡技食品
店家/公司: 蔡技企業有限公司
地址: 福一街129號
電話: +886224523732-24523732
傳真: 02-24523679
營業時間: 11:00-21:00(平日)
星期日電話預約(假日)
營業項目: 紅麴XO干貝絲、XO干貝醬、基隆鎖管醬、夾心手感蛋捲、旗魚酥、鮭魚酥
相關平台:  店家網站  店家FB  寄信店家
店家介紹

蔡技食品的負責人張協盛先生,是基隆土生土長的子弟,基於對父親的追思及對基隆漁港的獨特情懷,為了找尋記憶中的味道,適逢中年再度創業,一腳踏進了食品加工業,決定以基隆在地元素作為出發點,結合太太娘家三代傳承的”蔡家技術”,加上不斷的研發及嚐試,於2007年創立了蔡技食品,並將那份滿滿的愛與關懷分享給大家。 蔡技食品是以基隆當地所捕撈或生產的海產為優先使用材料,再搭配其他的食材精心研製而成,我們所追求的是“堅持營養、健康、無負擔”,將食材原本的美味呈現出來,讓消費者吃到的是原汁原味,在享受美食的當下也能兼顧體內環保。在這樣的基礎之下,做出最美味又可口的食品。




店家優良事蹟

榮獲: 2010基隆十大半手禮 2010國家優良品質獎 2010行政院微型創業楷模獎 2011、2012、2017全國百大伴手禮 2011全國優良食品評鑑金牌獎 2011第33屆榮民楷模 2013-2014基隆市形象商圈創意金牌獎 2016基隆市第四屆十大伴 2017第39屆榮民楷模




關鍵字
『XO醬;』『基隆鎖管醬;』『干貝醬;』『手工蛋捲;』『海味夾心;』『伴手禮;』『基隆特產;』『在地美食;』『OTOP推薦;』『禮品;』



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