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石碇許家手工麵線


石碇許家手工麵線
店家/公司: 石碇許家手工麵線行
地址: 223新北市石碇區烏塗里四分子三號
電話: 02-26633004
傳真: -
營業時間: 08:00~21:00(平日)
07:00~21:00(假日)
營業項目: 傳統手工麵線製作,體驗教學,特色麵線伴手禮,訂婚囍麵,祝壽禮
相關平台:  店家網站  店家FB  店家BLOG  寄信店家
店家介紹

在中國具千年歷史的手工麵,經由師徒間代代相傳演化至今。簡單的麵粉歷經七小時以上的細心照顧每一條麵,每個步驟都是必要的製程無法精簡,手作的費工,帶來機器製作無法取代的風味與口感。 石碇許家麵線好吃的秘訣在於,講究燙麵時間與傳承古法手工製程,強調不添加化學色素香料與防腐劑,因此麵線口感特別柔軟、Q韌,並呈現自然彈性。 麵條中除了銷售最好的原味,也特別在麵條中加入養生原素紅麴與綠茶,讓口味更加創新多樣化。 來自台灣的手工麵線是歷史文化的傳承與維持,用最真誠的心與您分享,這份手工限量的美味。




店家優良事蹟

●獲選2012.2014,2016,2018 連續四屆新北市特色伴手禮 ●2011台北城鄉禮讚 H區 創意攤位亞軍 2018 OTOP最佳設計獎




關鍵字
台灣手工麵線,麵線製作體驗,麵線伴手禮



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