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弘昌碾米工廠,台南16號,大力米,臺南越光米


弘昌碾米工廠,台南16號,大力米,臺南越光米
店家/公司: 弘昌碾米工廠
地址: 735臺南市下營區下橋頭1之9號
電話: 06-6899139
傳真: 06-6792230
營業時間: 07:30~19:30(平日)
07:30~19:30(假日)
營業項目: 白米國內外銷售及進出口、批發、零售,國產黑豆批發,精緻米禮盒
相關平台:  店家網站  店家FB  寄信店家
店家介紹

弘昌碾米工廠,並非是一家歷史悠久的百年老字號,但是,這家碾米工廠也在台灣經營了超過半個世紀,爸爸從阿公的手接過來後,辛苦地經營,與媽媽共同努力奮鬥,把原本負債的碾米工廠,一點一滴地導向正軌,並辛苦的拉拔三兄弟長大成人;多年過去了,老大漸漸的接下了爸爸的重擔,老二從旁輔佐經營,老三用力推廣台灣好米~大力米,三兄弟各司其職攜手繼承家業,把米的文化更加精緻的帶給大家,讓當年父母親的心血結晶得以繼續傳承下去。 大力米,是工廠與專業區的品牌,主要以生產台稉9號、台農71號(益全香米)、台東30號與高雄145(晶鑽米)為主。其中以台稉9號最負盛名,契作的面積也最大,不僅直鏈性澱粉與蛋白質含量低,米質優良而穩定,飽受市場好評,更是十大經典好米的常勝軍,今年,專業區更推出通過CAS認證的橫綱大力米。 【優質土壤,優質好米】 目前碾米工廠位於下營區與六甲區的交接處,為烏山頭水庫流域最上游的良質米適栽區,該區域為清朝著名的赤山(即所謂的黏土質),有機質高於3%以上之土壤,沙質土壤沖積成的平原地帶,有著數千公頃的良田美地,土質屬高有機質的黏土質適合發展農耕,所產之農產品質優異。加上烏山頭流域無污染及豐沛水源供給,是栽種良質米最佳環境。 【從源頭到成品,嚴格把關】 因應政府加入WTO,台灣傳統產業面臨轉型,因此原本的碾米工廠接受農糧署輔導,也漸漸轉型為弘昌稻米產銷專業區,更成立了自有品牌【大力米】,工廠經營模式亦逐漸轉向源頭管理,與當地農民契作生產台灣的良質米,在農糧署輔導協助下,工廠無論廠房或是商品更通過了SGS、CAS、HACCP、ISO22000、TGAP……等驗證,希望在層層品管的把關下,讓購買大力米的消費者可以吃到最健康、最有保障的商品!! 【美麗白米都是自己的孩子】 工廠與門市販售的每一粒白米,都是契作的農民們辛辛苦苦栽種出來的,每一片稻田,都像是自己的小孩,從小到大,從育苗、播種到收割,每一個環節都是非常細心與用心栽培的,稻米產銷專業區這邊都會定時舉辦研討會,邀請農改場的博士專家與相關業者,進行教育訓練,希望每個農民的栽種技術可以日益精進,每片散發著稻香的田地都可以大豐收,更可以有最高的品質,最迷人的香氣,最佳的口感。




店家優良事蹟

全國績優稻米產銷專業區、台南金讚百家好店




關鍵字
壽司米;台稉九號;越光米;黑豆;弘昌碾米工廠;產銷履歷;黑豆茶;黑豆批發;黑豆茶批發;白米進出口;台灣米



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