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乾燒蹄膀禮盒


乾燒蹄膀禮盒
店家/公司: 鄧師傅滷味股份有限公司
地址: 800高雄市新興區中正三路82號
電話: 07-2361822
傳真: 07-2352585
營業時間: 11:30-21:30(平日)
11:30-21:30(假日)
營業項目: 中式餐飲、團膳辦桌、豬腳禮盒、蹄膀禮盒等
相關平台:  店家網站  店家FB  店家BLOG  寄信店家
店家介紹

『大內滷味、精緻名菜』正是鄧師傅滷味膾炙人口的最佳寫照。 源自大內祕傳老滷與烹調手法,鄧師傅把不同材料的各個細部本質,全部「滷」出來,色澤紅亮,香醇爽口,令人食不停筷,讚不絕口。 精研廚藝至今五十多年的鄧師傅,曾遠赴日本、香港習藝,更由中法菜式與料理技術中,研發出鄧師傅口味的各式精緻「功夫菜」。百餘菜色分季推出,將家庭中經常食用之菜色與材料,烹調成風味雋永、齒頰留香的道道佳餚。每一道菜皆流露著「家庭風」的懷念滋味,讓各界人士蒞臨享受佳餚的同時,感受到鄧師傅-善待顧客的心、接待親友的情。 面對未來,鄧師傅希望藉由顧客的監督,在美食研發上精益求精,塑造國際連鎖餐廳特色,並呈現最優質顧客用餐體驗。 『鄧師傅的菜不僅色香味俱全,最難得是在看似普通的食材中,加以創意的作法。例如「地三鮮」、「蛋酥南瓜」…等,具家常味,有媽媽的味道。』 — 台灣十大美食名廚新秀 評審評語




店家優良事蹟

★台灣十大豬腳伴手禮 ★高雄十大特色伴手禮 ★台灣十大美食名廚新秀 ★台灣十大創意美食名廚 ★獲交通部觀光局評選為台灣百大餐廳精選 ★獲日本雜誌Hote\\\'Res評鑑為『亞洲66家特色餐廳』 ★經濟部商業司GSP金牌服務國家認證 ★2009-2014連續六年獲選『台灣美食名店—優質餐廳』 ★北京康壽杯國際名廚健康美食烹飪大賽-團體及個人金牌獎 ★通過衛生局『餐飲業自主衛生管理標章』




關鍵字
功夫菜; 乾燒豬腳; 乾燒蹄膀; 宮廷甜品



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