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未來式企業有限公司(葉陶楊坊人文食堂)
未來式企業有限公司(葉陶楊坊人文食堂)
店家/公司: 未來式企業有限公司(葉陶楊坊人文食堂)
地址: 712臺南市新化區信義路54-1
電話: 06-5908000
傳真: 06-5908081
營業時間: 11:00~21:00(平日)
11:00~21:00(假日)
營業項目: 餐飲業
相關平台:  店家網站  店家FB  店家BLOG  寄信店家
店家介紹

緣起 台灣文學界有一株壓不扁的玫瑰 楊逵先生楊逵背後有一位樂觀,堅強的牽手~葉陶女士 因而大目降(新化)這生長文學大師的老街上出現了古僕的「楊逵文學館」 新化高工校園內誕生了如詩如畫的「楊逵文學步道」 還有阿!還有兩位聰慧、浪漫的女子, 她們在楊逵文學中遇見了葉陶,受到莫名的感動,於是決定做些不一樣的事、 她們要把葉陶從楊逵背後拉出,顛倒主從兩性觀,捨棄膜拜式的紀念館, 為葉陶蓋一間屬於她的餐廳、「葉陶楊坊」 「葉陶楊坊」將文學以更親切的方式融入生活。 營造低調的奢華風,讓來訪的客人有一處輕鬆雅致的用餐空間。 入口處的扶桑花門簾,引入在地人的親切招呼;進口的原木建材,帶著自然、質樸的風格;庭園扶疏的花木,注入東海花園的想像;隨處可見的詩句,流瀉楊逵文學格調。 實現夢想的過程是辛苦的,幸而有位勇敢的女人支持新化高工蕭校長惠蘭女士。「人生總該堅持什麼!有夢就去追,不要怕辛苦。」是她們共通的心情寫照;就憑藉著這份堅持,締造出全台第一座校園餐廳BOT案的成立。她們除了期待「葉陶楊坊」能成為新化的新地標外,更以帶動地區飲食文化的全面提升自許,把幸福散播出去。「不管結果如何,過程都是美好的。」原來讓幸福起飛,並不是一件那麼難的事。




店家優良事蹟

●榮獲第七屆民間參與公共建設金擘獎 ●100年衛生優良餐飲首選 ●2011台南點心節美食票選店家




關鍵字
『葉陶楊坊人文餐廳』
『新化葉陶楊坊』



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