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六堆釀興業有限公司-豆油伯


六堆釀興業有限公司-豆油伯
店家/公司: 六堆釀興業有限公司
地址: 911屏東縣竹田鄉履豐村豐振路2-8號
電話: 08-7711116
傳真: 08-7711234
營業時間: 9:00~17:00(平日)
9:00~17:00(假日)
營業項目: 醬油.醬料.食品
相關平台:  店家網站  店家FB  寄信店家
店家介紹

屏東竹田鄉因為日照強、水質佳,這個位於南台灣的小小客庄鄉鎮,曾經聚集數十家的醬油工廠。 豆油伯李安田先生年輕時,進入當地最大醬油工廠工作,學習釀造及業務的能力,當時釀造的醬油口味偏於死鹹,李安田先生想釀造保有豆香原味的醬油,於是在1972年成立「原味醬園」,堅持遵循古法工序,在屏東竹田艷陽下釀造真正屬於臺灣人的天然純釀醬油。 有感年事漸高和市場消費趨勢的快速改變,李安田先生順利交棒給第二代 。 在第二代齊心合力下,決心用鄉里人稱的「豆油伯」為品牌名稱,成立六堆釀興業有限公司,並陸續將純釀工序導入醬油製造流程,以現代精緻設備輔助生產標準化,確保每一瓶出品的醬油均符合高品質規格。 懷抱對這塊土地的感恩與感動,豆油伯與台灣農民契作,從選豆、選地、選季節,以自然農法孕育出無毒、無農藥的100%非基改造黃豆、黑豆、有機小麥作為釀製的主原料,而為凝聚對家鄉的責任及情感,並堅持在故鄉屏東竹田釀製出屬於豆油伯的老味道。




店家優良事蹟

2019榮獲Anti Additive無添加三星認證 2019榮獲A.A. Taste Awards三星及二星獎 2019榮獲Monde Selection金獎 2019榮獲International Taste Institute二星及一星獎 2019榮獲Great Taste Awards二星及一星獎




關鍵字
豆油伯;純釀醬油;純釀造;豆油伯醬油;竹田醬油



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