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舞醬傳家


舞醬傳家
店家/公司: 保證責任屏東縣新延香農產品生產合作社
地址: 912屏東縣內埔工業區建國路47號
電話: 08-7787111
傳真: 08-7787333
營業時間: 08:00~17:00(平日)
休假(假日)
營業項目: 紅麴釀造、味噌製造、辣豆瓣醬釀製
相關平台:  店家網站  店家FB  寄信店家
店家介紹

『新延香』 致力於醃漬醬類食品的生產與研發已逾一甲子,初期由手工製造沿街販售創業,民國七十年為因應市場需求,於屏東縣內埔工業區成立「延香食品有限公司」,斥資投入全新設備並積極改善生產流程,嚴格審慎品質管控,以提昇品質擴充產能。延續三代的製醬技藝,優異的產品及服務,深獲消費者的喜愛與信賴,成功奠定優良的市場口碑。由於在屏東內埔地區生根已久,漸漸融入客家當地之飲食模式,逐漸發展出屬於客家口味醬料、傳統食品,也深獲好評。產品並於2000年榮獲「千禧金牌獎」、2010年榮獲「屏東名品」、2012年榮獲「六堆精品」之殊榮,更加肯定客家風味之產品也深受消費者的喜愛。本公司於民國八十五年為配合農產品產業升級,我們正式更名為「保證責任屏東縣新延香農產品生產合作社」,讓六堆地區之農產品更加推廣出去,本公司秉持家傳製醬信念,不斷創新研發精進,持續為消費大眾提供健康營養的美味食品與提升農產品精質化而努力。 「新延香-舞醬傳家」以傳承逾甲子的釀造技術「天然食材」「古法釀造」「自然熟成」為品牌核心概念。 「御醬系列」禮盒包裝設計,運用「新延香」的企業識別形象做元素,創造出香氣繚繞的圖騰,以具有台灣傳統喜氣的色彩調性,呈現出「古法釀造經典美味「」 「御醬系列」訴求有機、天然,因此在包裝素材方面,利用天然的竹管製作提把,且多以可回收再利用的原色牛皮紙與瓦楞紙為主,呈現出自然樸實的質感,並特別選用大豆油墨印刷,讓包裝整體更具環保意識。




店家優良事蹟

紅麴御醬三味 榮獲2010年屏東名品、2012年屏東六堆精品、2012年臺灣百大特色產品 等殊榮 !




關鍵字
紅麴;洋蔥;屏東;伴手禮;味噌



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