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心干寶貝
心干寶貝 vs 愛玩客
心干寶貝 簡單的店面,經營不到三年,不但獲選為優質地方特產, 更被國內外觀光客,視為基隆必買的人氣伴手禮。 一家小店的鎮店之寶是什麼呢? 是一隻隻小卷~~「八斗子小卷醬」 因前置作業很繁瑣,都是手工製作、產量有限。 除在地小卷的鮮美,最大成功關鍵,是貼心的小手續, 為了方便顧客品嚐,每天要花費相當大的精力, 以手工去除小卷的眼睛和背脊。 後續繁複的製程是利於不敗之地的祕密。


中視縱橫天下-來自大海的美味,干貝小卷真好醬 tst868 訂閱 9 部影片
來自大海的美味,干貝小卷真好醬! 小卷費工處理,捨眼睛背脊好入口 不含人工防腐劑


吉隆電視大台北趴趴go[心干寶貝]_八斗子小卷醬
把一隻隻小卷的眼睛及背鰭以人工方式一一去除,主要是讓小孩吃的方便、吃的美味


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