| 店家/公司： | 宜蘭餅食品有限公司 |
| 地址： | 265宜蘭縣羅東鎮純精路2段130號 |
| 電話： | 03-9549881 |
| 傳真： | 03-954-9881 |
| 營業時間： |
8___ :_00__ ~_10___:__00(平日) 8___ :_00__ ~_10___:__00(假日) |
| 營業項目： | 宜蘭餅、牛舌餅、伴手禮、囍餅禮盒、月餅禮盒、宜蘭餅DIY |
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「宜蘭餅食品有限公司」創辦人劉鐙徽也是現任董事長，運用其四十年糕餅點心經驗，於民國90年成功研發「鮮奶」口味0.1公分超薄牛舌餅，並將之命名為「宜蘭餅。 劉師傅斥資上億元，打造出全國第一家結合在地人文、休閒旅遊、教育知性的旗艦級糕餅觀光工廠，宜蘭餅發明館就此誕生。「宜蘭餅發明館」位於蘇澳鎮，佔地超過4000坪，園區內的佈置結合傳統與現代，鎮館之寶「大理石板」，即為創辦人成功研發宜蘭餅的基石，館中並展示具有百年歷史的糕餅印等文物，使得該館深具文化、觀光、餐飲、踏青等旅遊價值。
2008年 藏金禮盒榮獲全台百大伴手禮食品類第1名 2008年 經濟部評為全台15大伴手禮 2009年 榮獲十大特金商獎 2010年 榮獲糕餅公會 鳳梨酥優等獎 2010年 榮獲國家優良品質獎 2011年 榮獲烘培業衛生優等獎 2011年 榮獲優良觀光工廠認證 2011年 榮獲台灣百大名店 2012年 行政院 評選為英語服務標章認證店家 2013年 特牛鮮奶酥餅榮獲全國百大伴手禮
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