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韓金婆婆豆腐酪
鮮豆腐酪
赤崁樓旁不可錯過的府城特色美食,不是豆花、不是奶酪、也不是布丁,不是豆腐做的甜點,卻有著豆腐般的綿密口感,讓您想一吃再吃的好味道,名叫豆腐酪

 

店家名稱: 韓金婆婆食品行
售價: 240元
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商品介紹
豆腐酪,慈母心, 潔白無暇、光滑潤澤, 清爽入口,綿密細緻, 慈母的心意盡在不言中… 韓金婆婆是一位蕙質蘭心的台灣阿嬤 當年靠著好手藝挑起養育子女的責任 她用慈母的心,製作出無數膾炙人口的小吃, 其中更是以「豆腐酪」著稱。 其實豆腐酪並非豆製品 日治時期一位日本師傅贈予韓金婆婆的獨家配方 清爽不膩、細緻綿密的口感 讓人一口接一口,感受到幸福的滋味 ! 當韓金婆婆年邁、臥病在床,只能食用流質食物 為了讓母親得到更好的食物營養補給 么女傳承韓金婆婆五十年好手藝 全心投入豆腐酪的研新製作 小小的豆腐酪之中有著媽媽的回憶 也蘊含了女兒滿滿的愛 並以父姓「韓」,母親名「金」,命名「韓金婆婆」 以表達反哺報恩的情懷。


商品規格
150±10g/入


商品包裝
6入/盒


保存期限
收到貨至少7-13天


食品衛生標準檢驗合格:
SGS或其他食品安全檢驗


產品得獎記錄:
西元2010年,獎項名稱:台南十大在地美食 ,頒授單位:台南文化局西元2010年,獎項名稱:台灣百大觀光特產 ,頒授單位:台灣觀光特產協會西元2014年,獎項名稱:金讚百家好店 ,頒授單位:台南市政府


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