選單
其他功能
跳至主要內容 :::

馬蹄蛤蜆精


馬蹄蛤蜆精
紅樹蜆生長在紅樹林下,又稱馬蹄蛤蜆,是十分珍貴的台灣原生種蜆。 馬蹄蛤蜆具備以下優點,所加工製成的馬蹄蛤蜆精是蜆精中的極品。 1.體型碩大,比一般淡水養殖蜆大十倍以上。 2.海水養殖,口味更鮮美,每罐產品游離胺基酸含量高達104mg,有助於調節生理機能。 3.「鋅」含量高,每罐產品含有0.28毫克的鋅,可參與核酸及蛋白質合成、能量代謝。

 

店家名稱: 美信水產有限公司
售價: 120元
分享:   分享至FB  分享TWITTER
商品介紹
馬蹄蛤達人曾界崇於1999年在台灣雲嘉南海域發現即將瀕臨絕種的貝類─紅樹蜆(mangrove clams),因其較其它貝類大,居於好奇心嘗試烹調之後,發現紅樹蜆具有獨特的鮮味及口感,因而興起發展人工養殖。初期在海域尋獲母貝種後,利用魚苗的繁殖技術,經過自己不斷地研究,及向養殖業界專家請教,終於自創了一套氣泡孺動SPA按摩的繁殖種苗技術。並獲得行政院農委會漁業署、雲林縣政府農業局、台西水產試驗所、雲林縣養殖漁業發展協會等農政單位,共同輔導養殖。由於紅樹蜆體型頗似馬蹄,於2003年將其命名為「馬蹄蛤」。 因復育成功及創新研發榮獲2007年十大經典神農獎,2008年結合行政院農委會推動之優良水產品產銷履歷驗證政策,產品已經由基隆海洋大學產銷履歷驗證中心驗證通過。2009年積極開發馬蹄蛤相關產品,結合新竹食品工業研究所,成功開發養生食品【馬蹄蛤蜆精】,並於2010年六月正式上市,提供國人既便利又養生的選擇。


商品規格
800元/一盒8瓶


商品包裝
一盒8瓶/一束6瓶


保存期限
二年


食品衛生標準檢驗合格:
SGS或其他食品安全檢驗


專利或其他認證:
西元2011年,專利或認證名稱:產銷履歷 ,頒授單位:行政院農業委員會西元年,專利或認證名稱:HACCP 證書 ,頒授單位:西元年,專利或認證名稱:ISO 22000:2005證書 ,頒授單位:


產品得獎記錄:
西元2007年,獎項名稱:榮獲2007年經典神農獎 ,頒授單位:農委會


經濟部中小企業處
經濟部FB
中小企業處服務中心

瀏覽量:30,001,284
::: Copyright © 2018 經濟部中小企業處 │ 機關地址:10646 臺北市羅斯福路二段95號3樓
服務電話:(02)2368-0816分機227 │ 傳真:(02)2362-9418 │ 服務時間:週一至週五 8:30~17:30