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喜樂


喜樂酥餅
喜樂酥餅融合二林鎮在地農特產蕎麥和薏仁,酥脆的外表搭配甜而不膩的內餡,讓您享受多層次的口感同時,亦能品嘗到穀物獨特的香氣與口感。

 

店家名稱: 財團法人彰化縣私立基督教喜樂保育院
售價: 320元
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商品介紹
喜樂保育院烘焙坊成立於2003年,主要提供身障者技藝陶治的服務,透過身障者工作技能養成,以提昇身障者之自信與自我價值;進而促進身障者自我實現為目的。 喜樂酥餅融合二林鎮在地農特產品蕎麥和薏仁,內餡採用麥芽、牛奶、紅薏仁、蕎麥、糙米依均勻比例調配和攪拌,使內餡口感Q彈、不粘牙,外皮採用安佳酥油和麵粉、糖,經過攪拌、切割及多次桿壓使口感酥脆,在表面加入紅薏仁、蕎麥雪片後進行烘烤,在酥脆的外表下享受多層次的口感,亦能品嘗到穀物獨特的香氣與口感,再加上甜而不膩的內餡搭配,完美地表現出酥香又不失特色並結合在地關懷的喜樂酥餅。 喜樂烘焙坊有6位憨兒共同生產製作,憨兒在烘焙坊中各司其職,揉麵糰、製餡、包餡、烘烤、成品包裝、配置禮盒。他們以巧手傳遞一份特別的愛與溫暖,不放棄每個身障者發展機會,以彰顯其生命的價值與促進自我的實現,是喜樂的服務信念,祈願您我共同支持身障者的職業重建,讓愛而無礙!


商品規格
重量700g/盒;體積 長27x寬222.5x高6cm/盒


商品包裝
10粒/盒


保存期限
14天


產品得獎記錄:
西元2014年,獎項名稱:彰化縣精選伴手禮 ,頒授單位:彰化縣政府


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