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洪祖師


洪祖師肉燥罐頭禮盒
原味壺底油肉燥:係以傳統大型甕缸經長期釀造,取其壺底精華之醬液,並以最具台灣古早味的紅蔥頭爆香,期能品嚐到傳承百年的肉燥原味。

 

店家名稱: 洪祖師食品有限公司
售價: 320元
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商品介紹
西元1895年(清光緒21年)洪芋頭公於府城五條港水仙宮廟前,開始設攤賣擔仔麵,取名「度小月」,係全台歷史最悠久的擔仔麵攤,因其獨特之「肉燥」配方風味絕佳,遂成聞名台灣之百年老店,而「洪芋頭公」亦成為「全台擔仔麵的創始祖師」,故後人尊稱為「洪祖師」,此即本品「洪祖師肉燥」的由來。 本公司出品之「洪祖師肉燥」產品,係其第三代長孫遵循祖傳秘方親自監製,並由HACCP認證之優良工廠以現代化的食品科技大量生產,採用最安全的真空封罐,121℃以上高溫殺菌製成,保證不含防腐劑,可在常溫下保存三年(※開罐後請冷藏),方便現代人拌麵、拌飯、拌青菜與夾饅頭土司等食用(食用前若加溫,則風味更佳!)。 本品已連獲三屆「府城十大伴手禮獎」與「府城精饌獎」,以及「2010台灣美食伴手禮獎」,最近更榮獲衛生署頒發可供外銷的「衛生證明」,並已締造正式通關熱銷上海市36,000多罐的佳績,可見甚獲兩岸華人的喜愛!


商品規格
淨重300克


商品包裝
每盒2罐


保存期限
3年


食品衛生標準檢驗合格:
通過食品業ISO認證
符合食品安全管制系統HACCP



產品得獎記錄:
西元2011年,獎項名稱:2011府城精饌獎杯 ,頒授單位:台南市政府
西元2014年,獎項名稱:2014台灣優良食品金牌獎 ,頒授單位:台灣新生報
西元2014年,獎項名稱:2014兩岸肉燥擔仔麵類台灣第一品牌2014台灣百大伴手禮 ,頒授單位:中華工商經貿科技發展協會



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