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華味香鴨肉羹
精燉鴨肉羹
 

店家名稱: 華味香飲食冰菓室新進店
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定價: 80元 / 包(1~2人份量)
優惠價: 80元
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特色簡介
本餐廳堅持挑選養了75天的台南麻豆頂級蘆鴨,肉感紮實、口感細嫩,高湯以全鴨熬煮,口感香甜不油膩。放入祖傳配方與絲筍、調味料煮滾後,下蕃薯粉勾芡再放進先經川燙、煮熟剁塊的鴨肉,煮約20分鐘後,清淡、新鮮、不油膩的鴨肉羹即可上桌。


其他備註
本餐廳堅持挑選養了75天的台南麻豆頂級蘆鴨,肉感紮實、口感細嫩,高湯以全鴨熬煮,口感香甜不油膩。


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