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阿霞飯店
薑絲花跳魚湯
 

店家名稱: 阿霞飯店 美味求真股份有限公司
定價: 500元 / 份(6人用)
優惠價: 500元
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特色簡介
台南七股沿海的紅樹林泥地,花鰷體型像泥鰍,姆指般粗細,以胸鰭爬行於淺灘,及跳躍在水面和泥灘為其特性,所以俗稱花鰷. 花鰷魚一定要新鮮烹煮,湯清甘甜,肉質細緻,老一輩長輩更視為開刀手術後進補聖品


其他備註
季節與氣候影響非全年都有


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