選單
其他功能
跳至主要內容 :::

花蓮區漁會


鬼頭刀黑輪
 

店家名稱: 花蓮區漁會
定價: 100元 / 包(2人份)
優惠價: 100元
分享:   分享FB  分享TWITTER
特色簡介
採用花蓮漁港現撈新鮮的漁獲~鬼頭刀、旗魚、鰹魚等做成魚板、魚丸、黑輪、魚鬆,透明化的觀光工廠製作模式,採用全花蓮最大的青斗石擂潰機,大杵將魚肉擂、擣、揉、捻成魚漿,利用青斗石的控溫效果,讓魚漿在製作過程中,維持原有鮮度,可避免過程中溫度太高影響肉質,再將魚漿製成美味的魚板、魚丸、黑輪,產品的魚漿含量都在80%以上,咬一口,保證鮮嫩多汁、Q彈鮮美。


經濟部中小企業處
經濟部FB
中小企業處服務中心

瀏覽量:30,001,465
::: Copyright © 2018 經濟部中小企業處 │ 機關地址:10646 臺北市羅斯福路二段95號3樓
服務電話:(02)2368-0816分機227 │ 傳真:(02)2362-9418 │ 服務時間:週一至週五 8:30~17:30