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林家當歸鴨小吃店
當歸鴨麵線
 

店家名稱: 林家當歸鴨小吃店
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定價: 70元 / 一碗(1人份)
優惠價: 70元
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特色簡介
遵循古法保留原來的味道,有著三低訴求調整到現代人的健康品味,搭配 中藥一起熬煮五小時,肉質軟嫩,入口方便,搭配湯頭非常對味。堅持用整株當歸條切塊熬煮,只熬一 鍋湯,保留當歸湯頭清甜甘美的味道。細火慢熬的中藥湯頭,完全被鴨肉吸收,甘甜的鴨肉在口感上仍 然保有其特有的嚼勁,溫潤的鴨肉高湯與中藥清香,在口中交融成濃郁的美味。


其他備註



認(驗)證、專利及獲獎證明事項
西元2009年,認(驗證)專利及獲獎名稱:當歸鴨麵線 ,檢驗或頒授單位:嘉義市政府西元2009年,認(驗證)專利及獲獎名稱:排骨酥湯 ,檢驗或頒授單位:嘉義市政府西元2010年,認(驗證)專利及獲獎名稱:筒仔米糕 ,檢驗或頒授單位:行政院農委會


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