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金御晟國際有限会社


「山里日紅」、静かに日出を参拝し、朝日の光が茶湯に澄みやかに映され、清らかな余韻に浸りながらその世界を楽しむ...「製茶を一生の職業にする」製品プロデューサの陳家賞は1981年よりお茶の栽培を始め熟練職人の指導の下、栽培から茶摘み、製茶、乾燥までの技術を習得しました。台湾最高級の阿里山烏龍茶、金萱茶と紅茶を作ることに専念し、2012年に高山茶のブランド「山里日紅」を創りました。
 
全てを阿里山に捧げた彼は、「阿里山の地形、風土、気候だからこそこんなに深みがある味が生み出せるのだ」と語ります。この抜群なお茶は雄偉な山並みでこそ創り出せるのです。

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