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蝦冰蟹醬
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蝦冰蟹醬
 
.品  牌:
蝦冰蟹醬
.地  址:
基隆市中正區北寧路71號
電  話:
02-24692536
傳  真:
02-24691929
消費方式:
現金
營業時間:
平日(ㄧ至五) AM10:00~PM10:00 假日(六、日)AM10:00~PM10:00
連 絡 人 :
王小芳
網  址:
連結網址
營業項目:
1.海鮮冰淇淋 2.海鮮香腸 3.漁軋糖 4.水餃 5.調理食品 6.醬料 7.魚鬆 8.魚脯 9.海產 10.冰品

海鮮香腸 海鮮冰淇淋 老闆娘王小芳女士

特色介紹
若是將海鮮做成料理,保證讓人食指大動,但若做成冰品,是否一樣好吃呢?2003年成立的「蝦冰蟹醬」,挑戰大家對傳統口味的想像,將干貝、龍蝦和櫻花蝦等食材做成海鮮冰,加入牛奶調味,一掃海鮮冰品腥味較重的刻板想法,在盛夏時魅力無人能敵,不僅媒體爭相報導,更有不少喜歡嘗鮮的朋友們慕名而來。

基隆八斗子的飛魚卵產量居全台之冠,於是原為文化工作者的薛麗妮,動起腦筋在冰品的淡季開發了飛魚卵香腸,香腸用料實在,吃進嘴裡時飛魚卵在嘴中亂竄,迸發海鮮與香腸無限調和的味覺感動,大受消費者的歡迎,因而在原有冰品外,順勢推出「大豐收」伴手禮品牌。基隆市政府於2007年舉辦基隆十大特色伴手禮選拔活動,也由本店的飛魚卵香腸拿下第一名。

此外,在2006年基隆的海藻牛軋糖已被票選成地方特色產品。

各門市資訊如下:
基隆標準店:基隆市北寧路71號 02-2469-2500
碧砂分店:基隆市碧砂魚市生食區13號攤位 02-2469-2500

國立海洋生物博物館:屏東縣車城鄉後灣村後灣路2號

湖口老街:新竹縣湖口鄉湖口老街260號 03-569-6320
基隆深海蝦(胭脂蝦)
基隆深海蝦(胭脂蝦)
價格規格: 300公克 150元
訂購方式: 1請親赴各門市或來電(02)2469-2536洽詢
keyin 蝦冰蟹醬 或網址 http://www.seascream.com.tw/訂購宅配
商品介紹: 商品規格: 300公克
產品資訊:鮮紅美麗的基隆深海蝦,顏色像女性喜愛的口紅,俗稱胭脂蝦。市面上很難買得到胭脂蝦,是因為漁民捕撈到胭脂蝦馬上急速冷凍起來,沒有加保鮮劑。一解凍很快外殼就會變黑,除了高級日本餐廳會使用外,在一般市場上很難買得到。蝦冰蟹醬的蝦冰淇淋以及蝦雪花冰,即使用此項純天然、安全的胭脂蝦。
保存期限:一年
保存方式: 冷凍



 

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