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牛軋糖博物館
牛軋糖博物館
 
.品  牌:
大黑松小倆口
.地  址:
新北市土城區自強街31-2號
電  話:
02-22687222
傳  真:
02-22685822
消費方式:
現金、國民旅遊卡
營業時間:
星期一?星期日 上午 9:00 ?下午 5:30
連 絡 人 :
陳彥泰
網  址:
連結網址
營業項目:
展覽古早牛軋糖製程、糕餅的歷史、中國婚禮習俗等

牛軋糖博物館店內一景 店員介紹牛軋糖 牛軋糖博物館有水車

特色介紹
全國第一家牛軋糖博物館—大黑松小倆口觀光工廠暨牛軋糖博物館,94年開幕以來大受遊客歡迎,每個月參觀人數近兩萬,可說是人氣相當旺的博物館。館中紀錄了牛軋糖的起源,台灣早期農業社會的傢具、迎親嫁娶的器具物品和糕餅、牛軋糖製作工具等傳統文物,成功地將工業區轉換成新興觀光景點,有興趣民眾可以預約報名參觀,進行一兼具休閒與教育的文化之旅。

現在博物館主題可說是琳瑯滿目,牛軋糖博物館更是獨樹一格。參觀博物館,鎮館之寶石雕水牛不可錯過,因為這是全台最大的石雕水牛,由名師以蛇紋石雕刻而成;主要是在牛軋糖傳奇故事中,明代文人因夢見水牛與花生糖而帶來考運,水牛的韌性也與牛軋糖的咬勁精神相通。

此外,館內供奉文昌帝君,許多考生來祈求金榜題名。因牛軋糖代表文人考取功名的好兆頭,文昌帝君又主掌科場命運與讀書人的功名利祿,所以古代秀才舉人考前都到文昌廟祭拜。博物館兩年前請來文昌帝君,香火日盛。

這座隱身在台北縣土城市的工業區內的博物館是由知名餅舖大黑松小倆口所設立,博物館所在,就在這家餅舖工廠內,佔地不大,展區之中主要是介紹牛軋糖的製作過程,現場還有師傅當場示範,解說人員也會說明牛軋糖的發展歷史,並提供鳳翎酥DIY活動,內容生動有趣。博物館走懷舊風,館內設施豐富,展示區也相當多元,適合親子同遊。
牛軋餅
牛軋餅
價格規格: 12兩/16兩
訂購方式: 請洽大黑松小倆口各門市
商品介紹: 有紅豆、芋頭兩種口味,內有肉鬆、麻糬、蛋黃最佳組合而成的餡料,不甜不膩,香Q的麻糬與質感佳的肉鬆搭配成絕妙的口感,讓你吃了還想再來一口。



 

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