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| 丁香魚達人 | |||||||||||||||
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| 公司簡介......................................................... | |||||||||||||||
| 丁香魚達人黃明男先生，自十三歲起跟隨父親上船捕魚，十六歲獨自掌船，熟悉海流、海域，純熟的技術，讓他的船隻漁獲屢創新高，村裡人嘖嘖稱奇，從此船長改稱【長ㄟ】（台語），認真踏實是全村對【長ㄟ】的信任，以致連續十六年當選赤崁村的村長。從擔任船長到現在從事漁獲標售，【長ㄟ】領導赤崁村民堅持討海人的精神，不放棄丁香捕撈作業，讓赤崁村夏天丁香魚味得以持續飄香，【長ㄟ】堅持不賣進口丁香魚，努力地促銷在地漁獲，更轉型加工丁香魚產品，成為澎湖最具代表的丁香魚達人。 | |||||||||||||||
| 一九八○年創立“海龍海產加工廠“主要以批發商為主，住家兼售新鮮澎湖漁獲（如：丁香魚干、小管干、象魚干等），九四年推出老闆娘自製的丁香醬及小管醬深受觀光客喜愛，沒有特別宣傳行銷，多為老主顧介紹購買，隔年竟出現許多指名要紅色禮盒裝的海龍丁香干貝醬，讓海龍丁香醬系列產品一炮而紅。 | |||||||||||||||
| 產品介紹......................................................... | |||||||||||||||
| 1.丁香干貝XO醬: (385克) $250元 以澎湖當地新鮮的丁香魚乾，搭配整顆干貝，佐以特殊配方及辣椒快炒，看得到整罐的丁香魚，吃的到澎湖丁香的鈣質與鮮味，量多實在，堅持給顧客最道地新鮮的品質。 2.魩燒醬: (385克) $250元 以澎湖當地新鮮的魩燒乾為主，不同於丁香的口感，卻擁有相等的營養價值，比較大隻的魚干富有嚼勁，適合當作配菜直接食用。 3.小管醬: (385克) $250元 使用整隻新鮮甘甜的澎湖小管，加上獨門醬料拌炒，可以直接拿來當小菜使用，相當美味。 4.新鮮丁香批發: (每公斤依時價) 堅持使用澎湖本地捕獲並用傳統曬乾的作法，製成的丁香魚。來本店消費，有老板專業解說分辨丁香魚的好壞，也可試吃。 |
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| PS.強力推薦：海龍禮盒系列/丁香干貝醬、魩燒醬、小管醬組合，送禮大方體面。歡迎來電宅配運送，可貨到收款。 | |||||||||||||||
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